【ヘルシー】カツオのさっぱりポン酢
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切って並べるだけで、あっという間にオシャレなおかずが完成！
お酒によく合い、暑い夏にさっぱりと頂けるおつまみになります！
このレシピの生い立ち
カツオは初夏が旬！
普通のカツオを食べるより、薬味をたっぷりのせて食べたいと思い作ってみました！
【ヘルシー】カツオのさっぱりポン酢
切って並べるだけで、あっという間にオシャレなおかずが完成！
お酒によく合い、暑い夏にさっぱりと頂けるおつまみになります！
このレシピの生い立ち
カツオは初夏が旬！
普通のカツオを食べるより、薬味をたっぷりのせて食べたいと思い作ってみました！
作り方
- 1
大葉・にんにく茗荷をカットしておく。
万能ネギも細かく切っておく。 -
- 2
玉ねぎはスライスして水でよく揉み、水にさらして辛みを抜く。
カツオも一口大に切っておく。 - 3
あとは盛り付けるだけ！
辛みを抜いた玉ねぎを器に盛り、その上にカツオを並べる。 -
- 4
その上に①でカットしたトッピング具材をのせて、ポン酢をかけて完成です！
-
- 5
時短・簡単・オシャレにできちゃいました！
コツ・ポイント
買ってきたものを切って並べるだけなので難しいことは一切なし！
コツは特にないですが、カツオ切り身の並べ方を上手くやればオシャレに見えます！
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