作り方
- 1
豆腐はキッチンペーパーで水きりをしておきます。その間に人参を千切りして耐熱容器に入れふんわりラップをして4分
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- 2
ター菜は茹でて水切りをしてしっかり絞ります。
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- 3
ボールにお砂糖大さじ1すりゴマ白大さじ2醤油大さじ半分を入れて混ぜます
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- 4
水切りした木綿豆腐を握りつぶすように先に入れ混ぜ人参ター菜を入れて良く混ぜたら出来上がり♡小鉢の1品に♡
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コツ・ポイント
人参は硬いので千切りでレンチンしている間にター菜をゆでる。とても手早くできます♡
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