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人参とター菜の白和え♡
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人参とター菜の白和え♡-レシピのメイン写真

人参とター菜の白和え♡

みわこ♡
みわこ♡ @cook_40218193

簡単素早い豆腐の白和え♡
このレシピの生い立ち
ご飯のおかずに足りない時に1品として考えて作りました♡

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みわこ♡
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材料

4人分
  • 木綿豆腐 1丁
  • 人参 1/2
  • ター菜 1束
  • お砂糖 大さじ1
  • すりゴマ 大さじ2
  • 醤油 大さじ半分
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作り方

  1. 1

    豆腐はキッチンペーパーで水きりをしておきます。その間に人参を千切りして耐熱容器に入れふんわりラップをして4分

    • 人参とター菜の白和え♡作り方1写真
  2. 2

    ター菜は茹でて水切りをしてしっかり絞ります。

    • 人参とター菜の白和え♡作り方2写真
  3. 3

    ボールにお砂糖大さじ1すりゴマ白大さじ2醤油大さじ半分を入れて混ぜます

    • 人参とター菜の白和え♡作り方3写真
  4. 4

    水切りした木綿豆腐を握りつぶすように先に入れ混ぜ人参ター菜を入れて良く混ぜたら出来上がり♡小鉢の1品に♡

    • 人参とター菜の白和え♡作り方4写真

コツ・ポイント

人参は硬いので千切りでレンチンしている間にター菜をゆでる。とても手早くできます♡

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みわこ♡
みわこ♡ @cook_40218193
2020/05/15 11:25に公開
魂で生きるシンガーソングライター♪初めの一歩♪全国のJOYSOUNDで検索してね♪お母さんの味♪
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このレシピのキーワード

白和え にんじん もめん豆腐

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