スナップえんどうの筋をとってレンジでチン。
600w1分くらい。

豚肉を広げて塩コショウをして、小麦粉をふる。

1のスナップえんどうに2の豚肉をくるくる巻き巻き。

フライパンに巻き終わりを下にして並べ、焼き色がつくまでひっくり返しながら焼く。

食べ方1:みりん、醤油を加えて照り焼きに。
食べ方2:ポン酢をつけて。