ビニール袋にうどんを入れる。

指先で揉み潰す。
なんとなく潰れればいいです。

小麦粉を入れ、シャカシャカ振る。

袋から取り出し、形を作る。
ポロポロとなるので、指で潰しながらドーナツ型にしていくとうまくくっつきます。

最後はハンドルのようににぎにぎして輪っかに。

180度の油でこんがりと焼けるまで。

粉砂糖をふるいかければ完成です。