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簡単!新玉葱の豚蒸し煮
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簡単!新玉葱の豚蒸し煮-レシピのメイン写真

簡単!新玉葱の豚蒸し煮

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

大きい新玉葱に豚しゃぶを合わせたような炒め物。
このレシピの生い立ち
新玉葱の甘さにマスタードソースを合わせてみました。

大きい新玉葱に豚しゃぶを合わせたような炒め物。
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新玉葱の甘さにマスタードソースを合わせてみました。

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簡単!新玉葱の豚蒸し煮

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

大きい新玉葱に豚しゃぶを合わせたような炒め物。
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新玉葱の甘さにマスタードソースを合わせてみました。

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材料

2人分
  • 豚肉 100g
  • 新玉葱 1個
  • ブロッコリー 100g
  • 黒胡椒 少々
  • A
  • マヨネーズ 大さじ1
  • マスタード 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • オイスターソース 小さじ1
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作り方

  1. 1

    豚肉にAを混ぜておく。

    • 簡単!新玉葱の豚蒸し煮作り方1写真
  2. 2

    新玉葱はくし切り。
    ブロッコリーは小さく切って洗う。

    • 簡単!新玉葱の豚蒸し煮作り方2写真
  3. 3

    フライパンに玉葱、ブロッコリー、水50mlを入れ、蓋をして5分ほど中火で蒸す。

    • 簡単!新玉葱の豚蒸し煮作り方3写真
  4. 4

    肉を加えて混ぜて3分蒸す。

    • 簡単!新玉葱の豚蒸し煮作り方4写真
  5. 5

    黒胡椒を加えて混ぜながら軽く炒める。

    • 簡単!新玉葱の豚蒸し煮作り方5写真

コツ・ポイント

豚肉は薄切りや切り落としやしゃぶしゃぶ用がおすすめ。
仕上げにも黒胡椒をトッピング。

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2022/05/22 15:47に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

豚肉 新たまねぎ ブロッコリー マスタード

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