作り方
- 1
豚肉にＡを混ぜておく。
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- 2
新玉葱はくし切り。
ブロッコリーは小さく切って洗う。 -
- 3
フライパンに玉葱、ブロッコリー、水50mlを入れ、蓋をして5分ほど中火で蒸す。
-
- 4
肉を加えて混ぜて3分蒸す。
-
- 5
黒胡椒を加えて混ぜながら軽く炒める。
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コツ・ポイント
豚肉は薄切りや切り落としやしゃぶしゃぶ用がおすすめ。
仕上げにも黒胡椒をトッピング。
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