皮ごとで栄養満点！長芋のふわふわ鉄板焼き
mocaron211 @cook_40254269
ふわふわ〜とろとろ〜長芋と卵だけで簡単美味しい鉄板焼き！ソースマヨでもあっさりとポン酢でも美味しい♪
このレシピの生い立ち
長芋を皮ごと食べたくて！
皮ごとで栄養満点！長芋のふわふわ鉄板焼き
ふわふわ〜とろとろ〜長芋と卵だけで簡単美味しい鉄板焼き！ソースマヨでもあっさりとポン酢でも美味しい♪
このレシピの生い立ち
長芋を皮ごと食べたくて！
作り方
- 1
長芋をよく洗って皮ごとすりおろす。
- 2
卵と☆を入れてよく混ぜる。
- 3
フライパンに油を熱し、長芋を流し入れ、蓋をして蒸し焼きにする。
- 4
周りがこんがりしてきたらひっくり返し、上から平らになるようにギュッとおさえる。
- 5
両面焼けたらお好みでソース等かけて完成！
コツ・ポイント
最後に鍋肌から少し油を足すとカリッカリになって美味しいです！
食べるの大好き♡簡単に作れて美味しいものを作ります！たまには凝ったものも頑張ります(^^)笑沢山食べたいので、なるべくヘルシーに身体に良いものを作ろうと思っています。いっぱい食べても罪悪感のないものを‼︎笑皆さんつくれぽありがとうございます(^^)ありがたく全て拝見しています！"美味しかった"の声がとっても嬉しいです♡
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20768360
