黒糖シフォンケーキ

Name: 黒糖シフォンケーキ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵白 4個分; きび糖 30g; 卵黄 3個分; 黒糖 30g; お湯 大さじ2; サラダ油 大さじ2; 小麦粉 75g; ベーキングパウダー 2g

クックloveまま☆ @cook_40095857

黒糖の風味たっぷりのふわっふわシフォンケーキ
このレシピの生い立ち
パンのために買った黒糖をシフォンにも使いたくて…

黒糖シフォンケーキ

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黒糖の風味たっぷりのふわっふわシフォンケーキ
このレシピの生い立ち
パンのために買った黒糖をシフォンにも使いたくて…

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材料

卵白 4個分
きび糖 30g
卵黄 3個分
黒糖 30g
お湯大さじ2
サラダ油大さじ2
小麦粉 75g
ベーキングパウダー 2g

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作り方

1
卵白と卵黄に分けて　卵白はきび糖を2.3回に分けて入れながらハンドミキサーでメレンゲを作っていく。
2

卵黄はサラダ油を加えてハンドミキサーで、白っぽくなるまで混ぜる。黒糖はぬるま湯で溶かしておく。
3

卵黄のボウルに溶かした黒糖を入れてよく混ぜ、小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるって入れ混ぜる。
4

③にメレンゲを2.3回にわけて入れ　その都度　泡を潰さないようにさっくり混ぜる。
5
オーブンを180℃に予熱して　生地を型に流し込み　35分焼く

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つくれぽ

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クックloveまま☆ @cook_40095857

2022/05/14 06:35に公開

美味しいお料理が愛情いっぱい詰めて自分で作れたら…そして大切な人がいつかこのレシピに偶然にも巡り会ってくれることが夢で記録を残しています(^^)たくさんのつくれぽ　ありがとうございます！インスタ　https://www.instagram.com/saboys.map?igsh=MXBucWVwd25wMzdzdw%3D%3D&utm_source=qr

このレシピのキーワード

卵白小麦粉黒糖卵黄

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