レタスを洗って食べやすい大きさにちぎる。
ウインナーに斜めの切り込みを入れる。

ロールパンに具を挟むための切り込みを入れる。
ロールパンを軽く焼く。焦がさないように。

ウインナーと卵をフライパンで焼く。
ウインナーは少し焼け目を付ける、卵は半熟気味に焼くと美味しい。

ロールパンが焼けたら具を挟むところにバターを塗り、水気を取ったレタス、焼いたウインナーと卵を挟む。