糖質制限的簡単おつまみ前菜編

クック61RW5R☆
クック61RW5R☆ @cook_40270524

簡単に2品できますっ
このレシピの生い立ち
暑くなってまいりました。火を使わず簡単に。きゅうりもスティックとかにせず大胆に。何なら1/2カットでもよきかな。

糖質制限的簡単おつまみ前菜編

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暑くなってまいりました。火を使わず簡単に。きゅうりもスティックとかにせず大胆に。何なら1/2カットでもよきかな。

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材料

  1. きゅうり 一本
  2. マヨ お好きなだけ
  3. 練りごま お好きなだけ
  4. 味噌 少々
  5. かいわれ お好きなだけ
  6. 豆腐 半丁
  7. めかぶ 一パック
  8. ごま お好きなだけ
  9. ラー油 お好きなだけ

作り方

  1. 1

    ①きゅうりの方
    きゅうり一本洗いましてお好きな形にカット。

  2. 2

    小皿にマヨ、練りごま、味噌系お好きなだけ投入し混ぜ混ぜ。完成。

  3. 3

    ②さっぱり奴
    お好きな豆腐水切りしておく。かいわれ準備。

  4. 4

    器に豆腐→めかぶ→かいわれ→ごま→ラー油投入し完成。

コツ・ポイント

きゅうりの味噌ダレは味噌系なら多分何でも美味しいかと。今回は赤みそ。コチュジャンとか甜麺醤とか、冷蔵庫にあるものでどうぞ。

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スーパー糖質制限3年目。たいした料理はないけど糖質制限を継続するコツなどお知らせできたら幸いです
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