クリームぜんざい
ハーゲンダッツ抹茶で作りました♡
このレシピの生い立ち
隣町におでかけして食べたぜんざいを参考に、おうちでも食べたくて作りました♡
作り方
- 1
トレイや和小物、スプーン、漬物は先に盛り付け・用意しておく。
- 2
つぶ餡の袋のレシピ通り水をいれて煮る。餡と水の分離がなくなるまで弱火で混ぜる。その際、好みでお餅をいれて一緒に煮る。
- 3
いい冷たさになるまで、冷凍庫、冷蔵庫で
よく冷やす。(餡がぬるいと、アイスクリームがすぐ溶けます) - 4
好きなガラスの器に、お餅、餡を注ぐ。
好きなアイスをアイスクリームスプーンで真ん中に乗せてできあがり♡
コツ・ポイント
アイスが溶けるので
お漬物やスプーンは先に用意しておく。
お餅は、一口サイズの、うさぎもちです。
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お餅に粒あんとクリームチーズを包んで、生クリームと甘酒でぜんざいを作りました。お餅のもちもち食感、粒あんの優しい甘み、クリームチーズのまろやかさ、生クリームのコクと甘酒の優しい甘みが美味しいぜんざいです。 ピーさんの゚ー゚゚
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20768971