ズッキーニとちくわの韓国風辛炒め
ntm2310 @cook_40340641
韓国の家庭料理です。辛いのが苦手な方は粉唐辛子の量を調整してください。
このレシピの生い立ち
韓国人の友人に教えてもらいました
ズッキーニとちくわの韓国風辛炒め
韓国の家庭料理です。辛いのが苦手な方は粉唐辛子の量を調整してください。
このレシピの生い立ち
韓国人の友人に教えてもらいました
作り方
- 1
ちくわを縦に切って棒状にする
- 2
ズッキーニは千切りにする
- 3
調味料を全て混ぜ合わせる
- 4
フライパンにごま油を引いてズッキーニを炒めていく
- 5
ズッキーニに火が通ったらちくわを入れ3の調味料を入れていく
- 6
半分ほど水分を吸ったら出来上がり
- 7
最後に炒りごまをふりかけるとさらに美味しい
コツ・ポイント
ちくわではなくオデンを使うとさらに韓国の家庭料理に近づきます
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