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米粉のザクザククッキー。おやつにピッタリです♡
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小麦粉,乳製品を控えている子どものために考えました。
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ビニール袋に材料を計り入れる。
ビニール袋の上からモミモミ。混ぜてひとまとまりにする。
薄く伸ばして好きな形にする。
袋の上から薄く伸ばし、ヘラで格子状に切ると洗い物がなくて簡単です。
170度で20分ほど焼く。
我が家はトースターで焼いています。焼き時間と温度は様子をみて調節してください。
生地がまとまらない時は豆乳ヨーグルトで調節してください。
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