じゃが芋を一口大に切り、鍋に入れ、じゃが芋がかぶるくらいの水を入れる。

オリーブオイルと、塩一つまみほど入れ中火にかける。沸騰したら弱火にし、じゃが芋に火が通るまで煮る。

火が通ったらベーコンとコーンを入れ、煮汁がトロっとしてくるまで煮る。

最後に味を見て、塩を調整してできあがり。コショウを振っていただきます。