豚肉のクルクル唐揚げ
黒かぴ @cook_40340364
子どもがすきでよく作ります。香ばしいので、何もつけずに食べれます。
このレシピの生い立ち
豚肉しかなかったので、こどもたちの好きな唐揚げにしてみました
豚肉のクルクル唐揚げ
子どもがすきでよく作ります。香ばしいので、何もつけずに食べれます。
このレシピの生い立ち
豚肉しかなかったので、こどもたちの好きな唐揚げにしてみました
作り方
- 1
生姜焼き用の豚肉をまな板に並べ、塩胡椒を振る
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- 2
２枚を少しずらして巻き、お好みの太さにする
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- 3
小麦粉をまぶす
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- 4
170〜180℃の油で揚げ、狐色になったら引き上げる
- 5
お皿に盛り付けて完成
コツ・ポイント
カリカリが好きな方は、小さめや細めに巻くと良いですね♪
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