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豚肉のクルクル唐揚げ
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豚肉のクルクル唐揚げ-レシピのメイン写真

豚肉のクルクル唐揚げ

黒かぴ
黒かぴ @cook_40340364

子どもがすきでよく作ります。香ばしいので、何もつけずに食べれます。
このレシピの生い立ち
豚肉しかなかったので、こどもたちの好きな唐揚げにしてみました

子どもがすきでよく作ります。香ばしいので、何もつけずに食べれます。
このレシピの生い立ち
豚肉しかなかったので、こどもたちの好きな唐揚げにしてみました

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豚肉のクルクル唐揚げ

黒かぴ
黒かぴ @cook_40340364

子どもがすきでよく作ります。香ばしいので、何もつけずに食べれます。
このレシピの生い立ち
豚肉しかなかったので、こどもたちの好きな唐揚げにしてみました

子どもがすきでよく作ります。香ばしいので、何もつけずに食べれます。
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豚肉しかなかったので、こどもたちの好きな唐揚げにしてみました

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材料

2〜3人分
  • 豚肉(生姜焼き用が良い) 350g
  • 小麦粉 適量
  • 揚げ油 適量
  • 塩胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    生姜焼き用の豚肉をまな板に並べ、塩胡椒を振る

    • 豚肉のクルクル唐揚げ作り方1写真
  2. 2

    2枚を少しずらして巻き、お好みの太さにする

    • 豚肉のクルクル唐揚げ作り方2写真
  3. 3

    小麦粉をまぶす

    • 豚肉のクルクル唐揚げ作り方3写真
  4. 4

    170〜180℃の油で揚げ、狐色になったら引き上げる

  5. 5

    お皿に盛り付けて完成

コツ・ポイント

カリカリが好きな方は、小さめや細めに巻くと良いですね♪

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黒かぴ
黒かぴ @cook_40340364
2022/05/24 07:38に公開
毎日、手抜きや残り物で、なんとかメニューを考えています♪ また自分のレシピの覚書がわりに、将来娘に教えるために、あげてます。試してみて貰えると嬉しいです^ - ^
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このレシピのキーワード

から揚げ 豚肉 小麦粉

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