薩摩芋炊き込みご飯生姜味♪簡単漢方薬膳
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
さつまいも・米・もち米の組み合わせは、食欲が少ない・手足のだるさ・疲れやすい・お腹のハリ・生理不順の方におすすめ
このレシピの生い立ち
さつまいも
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：補血・補中益気・強壮腎陰・生津・活血
適応症：貧血・黄疸・消化不良・下痢・口の乾燥を伴う咽頭痛・習慣性便秘
薩摩芋炊き込みご飯生姜味♪簡単漢方薬膳
さつまいも・米・もち米の組み合わせは、食欲が少ない・手足のだるさ・疲れやすい・お腹のハリ・生理不順の方におすすめ
このレシピの生い立ち
さつまいも
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：補血・補中益気・強壮腎陰・生津・活血
適応症：貧血・黄疸・消化不良・下痢・口の乾燥を伴う咽頭痛・習慣性便秘
作り方
- 1
材料をそろえる。もち米１合＋米1合は炊く30分前にといで、ザルに上げ、水気を切っておく。
-
- 2
さつまいもを1.5cm角に切り、10分水につけて、あく抜きする
-
- 3
米に、しょうゆ・酒各大さじ１を入れる
-
- 4
さらに、おこわ2合分の水を入れます（米2合分よりやや少ない）
-
- 5
さつまいも・生姜みじん切りを入れる
-
- 6
炊飯器の普通炊き１回
-
- 7
炊き上がったら、ゴマをふって
-
- 8
出来上がり！
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コツ・ポイント
さつまいも・もち米・米の組み合わせは、体に気（エネルギー）が不足している方で、特に、胃・小腸・大腸の働きが低下してる方におすすめです。他には、長芋・じゃが芋・かぼちゃも相性がいいですよ。漢方薬では、イスクラ補中丸がおすすめです。
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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