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スペアリブの漬け込みオーブン焼き
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スペアリブの漬け込みオーブン焼き-レシピのメイン写真

スペアリブの漬け込みオーブン焼き

ショコラうさぎさん
ショコラうさぎさん @cook_40333015

おもてなしにぴったりの彩り鮮やかで失敗なしで簡単美味しいオーブンレシピです!
このレシピの生い立ち
スペアリブを柔らかくジューシーに食べたく、オーブンで簡単に失敗なく作りたかったので。

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スペアリブを柔らかくジューシーに食べたく、オーブンで簡単に失敗なく作りたかったので。

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ショコラうさぎさん
ショコラうさぎさん @cook_40333015

おもてなしにぴったりの彩り鮮やかで失敗なしで簡単美味しいオーブンレシピです!
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スペアリブを柔らかくジューシーに食べたく、オーブンで簡単に失敗なく作りたかったので。

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材料

4人分
  • スペアリブ 10本
  • パプリカ 1個
  • ズッキーニ 1本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ☆醤油 大さじ1と1/2
  • ☆お酒 大さじ2
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆はちみつ 大さじ1と1/2
  • ☆にんにく 大きめ2片
  • ☆しょうが 1片
  • ☆ケチャップ 大さじ1と1/2
  • ☆みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ☆の調味料を混ぜておく。

    • スペアリブの漬け込みオーブン焼き作り方1写真
  2. 2

    スペアリブをジップロックに入れ、☆を入れ揉みこみ冷蔵庫で一晩寝かす。

    • スペアリブの漬け込みオーブン焼き作り方2写真
  3. 3

    一晩置いたものを鉄板にクッキングシートを引き並べ、野菜を隙間に並べる。

    • スペアリブの漬け込みオーブン焼き作り方3写真
  4. 4

    200℃に予熱したオーブンで40分ほど焼いたら出来上がり!中を見て焼けてない場合はプラス10分〜。

    • スペアリブの漬け込みオーブン焼き作り方4写真

コツ・ポイント

野菜はお好みで。じゃがいもや人参などを入れても美味しいですが、夏野菜が合います!

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ショコラうさぎさん
ショコラうさぎさん @cook_40333015
2022/05/19 10:13に公開
おうちごはん
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このレシピのキーワード

スペアリブ パプリカ ズッキーニ はちみつ にんにく 酒 玉ねぎ ケチャップ しょうが

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