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ニラにんにく醬油だれ
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ニラにんにく醬油だれ-レシピのメイン写真

ニラにんにく醬油だれ

ぽくぽくめたもん
ぽくぽくめたもん @cook_40278357

冷奴、魚、茹で卵、蒸し鶏…何に合わせても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
イサキが釣れた日は、生姜と日本酒で蒸してこれをかけて食べるのがうちの慣例でした。

冷奴、魚、茹で卵、蒸し鶏…何に合わせても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
イサキが釣れた日は、生姜と日本酒で蒸してこれをかけて食べるのがうちの慣例でした。

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ニラにんにく醬油だれ

ぽくぽくめたもん
ぽくぽくめたもん @cook_40278357

冷奴、魚、茹で卵、蒸し鶏…何に合わせても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
イサキが釣れた日は、生姜と日本酒で蒸してこれをかけて食べるのがうちの慣例でした。

冷奴、魚、茹で卵、蒸し鶏…何に合わせても美味しいと思います。
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イサキが釣れた日は、生姜と日本酒で蒸してこれをかけて食べるのがうちの慣例でした。

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材料

  • ニラ 3束
  • ニンニク 1片
  • 醤油 大さじ1.5
  • ごま油 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    ニラをみじん切りにする

  2. 2

    ニンニクをみじん切りにする

  3. 3

    1と2と醤油を合わせる

  4. 4

    ごま油をフライパンで温める
    (煙が少し出てくるまで温める!火元注意!)

  5. 5

    熱いごま油を3の器に流し入れる

コツ・ポイント

簡単に出来ますので特にコツ・ポイントはありません。しいていうなら、ごま油を温める際はやけどや火元に十分ご注意くださいね!

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ぽくぽくめたもん
ぽくぽくめたもん @cook_40278357
2022/05/21 06:20に公開

このレシピのキーワード

ニラ にんにく

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