ルーロー飯の具を使った揚げパン♪
オキハム @okiham_86
レンジで温めるだけでルーロー飯が食べられるオキハムの「ルーロー飯の具」を揚げパンでいただきます！
このレシピの生い立ち
ルーロ飯の具を使った肉まんに挑戦したかったのですが、「簡短+１（かんたんぷらすわん）」のコンセプトにより、簡単にできる食パンで代用しました。
ルーロー飯の具を使った揚げパン♪
レンジで温めるだけでルーロー飯が食べられるオキハムの「ルーロー飯の具」を揚げパンでいただきます！
このレシピの生い立ち
ルーロ飯の具を使った肉まんに挑戦したかったのですが、「簡短+１（かんたんぷらすわん）」のコンセプトにより、簡単にできる食パンで代用しました。
作り方
- 1
台湾定番の家庭飯「ルーロー飯」をレンジで温めるだけですぐ食べられるルーロー版の具（200ｇ）を使います。
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- 2
食パンは2枚一組で耳をカットし、片面にバターを塗ります。
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- 3
小麦粉を分量の水で溶かし、のりを作ります。
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- 4
２のバターを塗った面にルーロー飯の具を1/3を載せ、もう一枚のパンをのせます。
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- 5
パンの端に３を塗り、フォークで綴じる。
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- 6
こんな感じです。
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- 7
フライパンに揚げ油を準備し、高めの中温で熱し、サクッと色よく揚げます。
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- 8
盛付けて完成♪
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コツ・ポイント
ゴロゴロとしたお肉が食べ応えあります。五香紛の香りもGOOD。甘めのタレと食パンがよく合います。
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みさとママ319 -
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