病みつき★カレーチーズ味のフライドポテト
はみびとさんち @cook_40341360
普通のフライドポテトに飽きたら
やっぱりコレ(^-^)
きっと病みつきになります(^^)d
このレシピの生い立ち
フライドポテトの『カレー味』がないので自分で作ってみました‼️
このカレーパウダーは、ジャーマンポテト、れんこんの素揚げや白身魚のフライに使っても絶品ですョ(^^)d
どうぞ、お試しあれ♥️
病みつき★カレーチーズ味のフライドポテト
普通のフライドポテトに飽きたら
やっぱりコレ(^-^)
きっと病みつきになります(^^)d
このレシピの生い立ち
フライドポテトの『カレー味』がないので自分で作ってみました‼️
このカレーパウダーは、ジャーマンポテト、れんこんの素揚げや白身魚のフライに使っても絶品ですョ(^^)d
どうぞ、お試しあれ♥️
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍のフライドポテトを油であげます。
ゆっくり、カリカリになるように仕上げるのがコツ。
- 2
【カレーパウダー】を作ります。
★材料を全てミキサーに入れて、パウダー状にします。
- 3
油を良く切ったフライドポテトに【カレーパウダー】を振り掛けて良くまぶします。
ポリ袋や紙袋に入れてフリフリでもOKです
-
- 4
今、お気に入りで使っているのはコチラ。
お馴染みのS&B食品の
赤缶もおススメです(^-^) -
コツ・ポイント
フライドポテトは、揚げている時に
油の中で『カサカサ』とポテト同士が
擦れ合う音が、聞こえたら美味しく揚がった証拠。
カリカリ、ホクホクに仕上がります♥️
※乳製品がダメな方はパルメザンチーズを抜いて作っても美味しいです。
つくれぽ
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