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長芋と"生スピルリナ"のビシソワーズ
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長芋と"生スピルリナ"のビシソワーズ-レシピのメイン写真

長芋と"生スピルリナ"のビシソワーズ

tabérumo
tabérumo @cook_40284403

新じゃが&長芋のおいしさそのままに!リッチな味わいの"簡単"冷製スープ。スーパーフード生スピルリナで栄養◎夏バテ予防にも
このレシピの生い立ち
生スピルリナ・タベルモ(https://taberumo.shop/)と長芋の冷製スープ。簡単レシピで夏バテ予防や美容・ダイエットに◎
レシピ考案:むらきじゅん
料理家・料理教室主宰。メディアや企業へ心も体も喜ぶサスティナブルなレシピを提案

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材料

4人分
  • ★タベルモ(生スピルリナ)フレークタイプ 1パック
  • 長芋 200g
  • 新じゃが 150g
  • 豆乳 300ml
  • 塩麹 大さじ2
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩 ひとつまみ
  • カレー粉・オリーブオイルなど 少々
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作り方

  1. 1

    ジャガイモはラップをして600Wのレンジで3分加熱し、粗熱が取れたら一口大に切る。

    • 長芋と"生スピルリナ"のビシソワーズ作り方1写真
  2. 2

    長芋は皮をむき乱切りにする。

  3. 3

    1、2とタベルモとカレー粉以外の材料を全てミキサーに入れて撹拌し滑らかなスープにする。

  4. 4

    器に注ぎ、タベルモを各器に入れ、カレー粉とオリーブオイルを振る。

    • 長芋と"生スピルリナ"のビシソワーズ作り方4写真
  5. 5

    生スピルリナ「タベルモ」の購入はこちら https://taberumo.shop/

    • 長芋と"生スピルリナ"のビシソワーズ作り方5写真

コツ・ポイント

暑くて食欲のない日にもおすすめ!滑らかでリッチな味わいの冷製スープ。スーパーフード「生スピルリナ・タベルモ」は60種の栄養を含むスーパーフードの王様。免疫力アップや疲労回復によい長芋・旬の新じゃがいもとの組み合わせで栄養満点のスープです。

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tabérumo
tabérumo @cook_40284403
2020/05/20 01:32に公開
スーパーフードの生スピルリナ「タベルモ」https://taberumo.shop フレッシュだから無味無臭で料理の味を損なわず、タンパク質・ビタミン・ミネラルを含む60種の豊富な栄養を取り入れられます。バランスが偏りがちな毎日の料理に加えるだけで大変身。鮮やかな緑色も特徴でイベントにも♪日常からパーティーまで幅広いレシピをご紹介。コンディションを整えて最高の自分に!購入はECから♪
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このレシピのキーワード

ビシソワーズ 豆乳 こうじ カレー粉 新じゃが 山芋 スピルリナ

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