【簡単】バスク風チーズケーキ
kazumican☆ @cook_40341603
簡単に濃厚チーズケーキが作れます！
注意ポイントは１つだけ！！
このレシピの生い立ち
コンビニで買ったチーズケーキの再現です。よく冷やすと美味しいですよ！
自分用はもう少し砂糖少なめで作ります。
【簡単】バスク風チーズケーキ
簡単に濃厚チーズケーキが作れます！
注意ポイントは１つだけ！！
このレシピの生い立ち
コンビニで買ったチーズケーキの再現です。よく冷やすと美味しいですよ！
自分用はもう少し砂糖少なめで作ります。
アプリでひらく作り方
- 1
クリームチーズを室温に戻しましょう。
- 2
ボールにクリームチーズを入れて滑らかになるまでよく混ぜます。
- 3
クリーム状になったら、生クリーム、砂糖、卵、を入れて混ぜます。さらに小麦粉を入れて混ぜます。
- 4
クッキングペーパーを型にしき、生地を流し込みます。今回はクッキングペーパーを手でクシュクシュってしました。
- 5
余熱したオーブンで、210℃約30分焼いていきます。
- 6
焼き上がり後、少し冷ました後に冷蔵庫へ。
- 7
１時間以上、冷蔵庫で冷やして下さい。膨らんだケーキは萎みますが、濃厚なチーズケーキの出来上がりです！
-
コツ・ポイント
クリームチーズは必ず滑らかになるまで混ぜてください！滑らかなクリーム状にならないと他の材料を混ぜた時にダマになってしまいます！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20779798
