タコは大きめに切る。

長ネギ、紅生姜はみじん切りに切る。

ボウルに玉子、和風だし、中華だし、牛乳を加えて混ぜ、その中に水を加えて更に混ぜ合わせる。

ホットプレートを温めてサラダ油をひき、タコを入れ⑶を流し入れ、⑵とチーズを加えて、いつも通りに焼いて下さい。

お皿におり付け、でっきあっがり〜☆