味付けたまご

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やっとみつけた(*´∀｀)ちょうど良い味♪
このレシピの生い立ち
半熟の味つけ卵が食べたくて(*´ω｀*)

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材料

３コ
  1. ゆで卵 食べたい個数
  2. 【つけだれ】 １：１：１
  3. ★めんつゆ 50ml
  4. ★白だし 50ml
  5. ★みりん 50ml
  6. ★さとう 大1/2

作り方

  1. 1

    ★の材料を鍋に入れ煮立たせ、煮立ったら火を止める

  2. 2

    ジップロックなどの袋にゆで卵と１のタレを入れる

  3. 3

    １晩、冷蔵庫に寝かせて完成♪

  4. 4

    【コレで作る場合の調味料】
    めんつゆ、白だし、みりん→大１
    さとう→小1/2

コツ・ポイント

・薄味が好みなので、漬け時間は18時間位で十分でした！
・つけだれは、袋に入れて卵が浸る程度。
・ジップロックに入れたら、できるだけ空気を抜くとゆで卵がつかりやすい。
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フルタイムで仕事をしているので、できるだけ短時間で手順が少なくサッと簡単にできるものが好き♪(´艸 `*)おうちによくある調味料で作れるレシピが好き♪揚げ物レシピは少ないです(;´∀｀)揚げた後の片付けがイヤなので･･･(；ﾟ∀ﾟ)あくまでも自分のためのレシピメモなので、分量がざっくりしたものが多いです。ご了承いただけたらと思います(´ー｀A;) ｱｾｱｾ（2020.05.25　クックパッド利用開始）
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