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厚揚げと水菜のさっと煮
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厚揚げと水菜のさっと煮-レシピのメイン写真

厚揚げと水菜のさっと煮

たっぱらさん
たっぱらさん @cook_40172253

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簡単にもう一品欲しくて。麺つゆって万能ですね。

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厚揚げと水菜のさっと煮

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材料

4人分
  1. 厚揚げ 2枚
  2. 水菜 2株
  3. みりん 大さじ1
  4. 麺つゆ 50cc
  5. 水 50cc
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作り方

  1. 1

    厚揚げは食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    水菜は良く洗ってこちらも食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    鍋に水、麺つゆ、みりんを煮立て厚揚げ、水菜の茎部分だけを入れて5分ほど中火で煮ます。

  4. 4

    弱火にして水菜の葉の部分を入れ蓋をして3分。

  5. 5

    蓋を開けて軽く混ぜ合わせ火を止め盛り付けて完了です

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たっぱらさん
たっぱらさん @cook_40172253
2020/05/18 07:30に公開
日々失敗しながら楽しんでます。食べてくれる人の美味しそうな顔が何よりの楽しみo(^▽^)o みなさんのキッチンをのぞかせていただくのも楽しみ〜。よろしくお願いします。
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