大麦粉入りの豆腐ドーナツ♪
麦とも！ @cook_40050119
みかよんさんからのレシピです。
オールドファッションよりもちもちした感じで香ばしくて美味しいです。
このレシピの生い立ち
愛知県産のビューファイバー大麦粉を使って何かおやつが作れないかと考えました。
大麦＝健康・ヘルシーなので豆腐を使ってよりヘルシー感にしました。
大麦に火が入ると香ばしくて、子供達も大喜びでした！
大麦粉入りの豆腐ドーナツ♪
みかよんさんからのレシピです。
オールドファッションよりもちもちした感じで香ばしくて美味しいです。
このレシピの生い立ち
愛知県産のビューファイバー大麦粉を使って何かおやつが作れないかと考えました。
大麦＝健康・ヘルシーなので豆腐を使ってよりヘルシー感にしました。
大麦に火が入ると香ばしくて、子供達も大喜びでした！
作り方
- 1
材料を全部混ぜ混ぜする
- 2
小口に丸める、型で抜くなどする
- 3
170度の油で揚げる
両面キツネ色に色づいたら完成
- 4
使用した大麦粉は愛知県産のビューファイバー大麦粉です。
-
- 5
コツ・ポイント
全部混ぜて作るので簡単です！
甘さ控えめですので、お好みで砂糖を増量するか、シロップなどを食べるときにディップしてください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20780034
