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カボチャの煮物
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カボチャの煮物-レシピのメイン写真

カボチャの煮物

mother☆
mother☆ @cook_40133969

美味しそう!って言ってもらったので　作り方を載せてみました
全部入れて放置するだけ!
このレシピの生い立ち
みんなのレシピを参考にして　いろいろ作っているうちに　自分なりに楽にできる方法になりました
いつも一個分のかぼちゃを買って来て　一口大に切って冷凍しているので　よく作っています
冷凍している方が　ホクホクに出来る気がします

美味しそう!って言ってもらったので　作り方を載せてみました
全部入れて放置するだけ!
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みんなのレシピを参考にして　いろいろ作っているうちに　自分なりに楽にできる方法になりました
いつも一個分のかぼちゃを買って来て　一口大に切って冷凍しているので　よく作っています
冷凍している方が　ホクホクに出来る気がします

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カボチャの煮物

mother☆
mother☆ @cook_40133969

美味しそう!って言ってもらったので　作り方を載せてみました
全部入れて放置するだけ!
このレシピの生い立ち
みんなのレシピを参考にして　いろいろ作っているうちに　自分なりに楽にできる方法になりました
いつも一個分のかぼちゃを買って来て　一口大に切って冷凍しているので　よく作っています
冷凍している方が　ホクホクに出来る気がします

美味しそう!って言ってもらったので　作り方を載せてみました
全部入れて放置するだけ!
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いつも一個分のかぼちゃを買って来て　一口大に切って冷凍しているので　よく作っています
冷凍している方が　ホクホクに出来る気がします

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材料

  • 冷凍したかぼちゃ ８個くらい
  • 砂糖 大さじ１杯
  • 三倍濃縮の濃縮出汁 大さじ１杯
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作り方

  1. 1

    カボチャは一口大に切って　冷凍てしてある物を使っています。皮目を下にして並べます

    • カボチャの煮物作り方1写真
  2. 2

    砂糖と出汁をいれ水をヒタヒタになるまで入れます

    • カボチャの煮物作り方2写真
  3. 3

    キッチンペーパーで落し蓋をして火にかけます。沸騰したら中火~弱火にして１５分そのまま放置します

    • カボチャの煮物作り方3写真
  4. 4

    １５分たったらお汁の残量を見て写真くらいまで煮詰めます

    • カボチャの煮物作り方4写真
  5. 5

    落し蓋をしたまま冷まします
    暖かく食べたい人は冷ました後、温め直してください

    • カボチャの煮物作り方5写真

コツ・ポイント

最後に煮詰めないと　味がぼやけます
落とし蓋は　キッチンペーパーのほうが　煮崩れしないで作れると思います
使ったことはないけど　市販の冷凍カボチャでも　ホクホクに出来ると思います

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mother☆
mother☆ @cook_40133969
2020/05/19 03:11に公開
旦那様大好き☆楽しい事大好き☆お料理大好き☆すべてがmixされた　はちゃめちゃな毎日です!美味しいものが作れると良いな(*^-^*)
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煮物 かぼちゃ

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