レモンでさっぱり！小鰯の生春巻き

Name: レモンでさっぱり！小鰯の生春巻き
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: レタス 2/3個; きゅうり 1/2本; にんじん 1/2本; 大葉 8枚; 玉ねぎ 1/2玉; レモ缶小鰯（瀬戸内レモン農園） 1缶; ライスペーパー 4枚; レモ缶小鰯の汁 1缶分; レモン果汁 1/2個分

瀬戸内レモン農園 @cook_40327227

レモ缶の汁でタレも作れる！
1缶でいつもより少し豪華に見えるメニュー！
塩分控えめなのに美味しい！

このレシピの生い立ち
レモ缶の汁まで使い切るレシピを作りたかった。

レモ缶の汁でタレも作れる！
1缶でいつもより少し豪華に見えるメニュー！
塩分控えめなのに美味しい！

このレシピの生い立ち
レモ缶の汁まで使い切るレシピを作りたかった。

レモンでさっぱり！小鰯の生春巻き

瀬戸内レモン農園 @cook_40327227

レモ缶の汁でタレも作れる！
1缶でいつもより少し豪華に見えるメニュー！
塩分控えめなのに美味しい！

このレシピの生い立ち
レモ缶の汁まで使い切るレシピを作りたかった。

レモ缶の汁でタレも作れる！
1缶でいつもより少し豪華に見えるメニュー！
塩分控えめなのに美味しい！

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材料

2人分

レタス 2/3個
きゅうり 1/2本
にんじん 1/2本
大葉 8枚
玉ねぎ 1/2玉
レモ缶小鰯（瀬戸内レモン農園） 1缶
ライスペーパー 4枚
～たれ～
レモ缶小鰯の汁 1缶分
レモン果汁 1/2個分

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作り方

1

レタス・きゅうり・人参・大葉は細切りにする。
2

玉ねぎは、薄切りにし、水にさらす。
3
ライスペーパーを濡らし、柔らかくなったら、具材を置き巻く。
4

～タレ～
レモ缶の汁とレモン果汁を混ぜる。
5

1人分の栄養素
エネルギー206kcal
タンパク質7.7g
脂質11.0g
炭水化物19.8g
食塩相当量0.8g

コツ・ポイント

野菜を多めにのせて巻くと、切った時に綺麗に見えます。
おうちにある余った野菜を入れて食べちゃいましょう！

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つくれぽ

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瀬戸内レモン農園 @cook_40327227

2020/05/19 00:31に公開

国産レモン日本一の産地である広島県で「瀬戸内レモン農園®」を立ち上げました。レモン栽培はもちろん、レモンを丸ごと使った商品開発・生産から販売まで手がけています。良質の素材にこだわり、細心の衛生管理のもと、お客様のニーズにあった商品を提供し続けます。レモンで地元を盛り上げ、地域社会に貢献できる会社・商品づくりを目指してまいります。https://setouchi-lemon.jp

このレシピのキーワード

生春巻き大葉缶詰レタスにんじんキュウリライスペーパーレモン玉ねぎ小いわし

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