ミニ天津飯

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白米だけじゃ物足りないときに
このレシピの生い立ち
彩にえだまめを入れてみました

ミニ天津飯

白米だけじゃ物足りないときに
このレシピの生い立ち
彩にえだまめを入れてみました

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材料

2人分
  1. 2個
  2. マヨネーズ 大さじ1
  3. 片栗粉 小さじ1
  4. ごはん お茶碗2杯分
  5. 150ml
  6. ★酒 小さじ1
  7. ★みりん 小さじ1
  8. ★醤油 小さじ1
  9. ごま 小さじ1
  10. ★鶏がらスープの素 小さじ1
  11. 冷凍えだまめ お好みで
  12. 水溶き片栗粉片栗粉 大さじ1
  13. 水溶き片栗粉 大さじ2

作り方

  1. 1

    卵、マヨネーズ、片栗粉をよく混ぜて、油をしいたフライパンで2枚焼く

  2. 2

    ①をあたたかいごはんに乗せる

  3. 3

    フライパンをさっと拭いて、水を沸騰させる

  4. 4

    ★を加えて軽く混ぜたら、冷凍えだまめと水溶き片栗粉を加えてとろみをつける

  5. 5

    ②に④をかけたら完成!

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