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簡単♪野沢菜漬けのおかか炒め
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簡単♪野沢菜漬けのおかか炒め-レシピのメイン写真

簡単♪野沢菜漬けのおかか炒め

りんの気まぐれ料理
りんの気まぐれ料理 @cook_40310973

野沢菜漬けの塩気とごま油がいい味を出してます！

このレシピの生い立ち
野沢菜漬けをそのまま食べるのは飽きたので味変したかったからです( ^ω^)

野沢菜漬けの塩気とごま油がいい味を出してます！

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野沢菜漬けをそのまま食べるのは飽きたので味変したかったからです( ^ω^)

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簡単♪野沢菜漬けのおかか炒め

りんの気まぐれ料理
りんの気まぐれ料理 @cook_40310973

野沢菜漬けの塩気とごま油がいい味を出してます！

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野沢菜漬けをそのまま食べるのは飽きたので味変したかったからです( ^ω^)

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材料

2人分
  1. 野沢菜漬け 1袋(150g)
  2. 鰹節 1パック(5g)
  3. ごま油 大さじ1ぐらい
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作り方

  1. 1

    野沢菜漬けは水気を切り、3センチ幅に切る

    • 簡単♪野沢菜漬けのおかか炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を入れて温めて先ほど切った野沢菜漬けを入れて炒める

    • 簡単♪野沢菜漬けのおかか炒め作り方2写真
  3. 3

    ある程度炒めたら鰹節を入れてひと混ぜして器に盛って完成!!

    • 簡単♪野沢菜漬けのおかか炒め作り方3写真

コツ・ポイント

火を通しすぎないように気をつけて(温めるイメージで炒めてネ)

好みで野沢菜漬けを炒める時にひとつまみの輪切り唐辛子入れてもいいかもです

塩分が気になる方は切った後水につけて塩抜きするといいかもしれません(今度試しますね)

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りんの気まぐれ料理
りんの気まぐれ料理 @cook_40310973
2022/06/03 08:48に公開
なんか作ってるやつです響なのじゃ（¯¬¯）→匿名Rから改名しました
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