エビと野菜のマリネ
お外ご飯で食べた前菜風！
レモンの風味が美味しい！
このレシピの生い立ち
レストランで出る前菜のような味を食べたくて作ってみました！
作り方
- 1
エビは足とワタを取りお酒を入れたお湯でさっとゆで一口大に切る
水気はぺーパーでしっかり取る -
- 2
トマト・パプリカは１センチほどに切り、
水気は切っておく -
- 3
★の調味料をよく混ぜ合わせる
-
- 4
全ての材料と３の調味料を合わせて少し馴染ませれば完成！！
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コツ・ポイント
材料の水気はしっかり切っておかないと味がぼやけます。
塩加減は味見をしてお好みで合わせてください！
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その他のレシピ
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