内容器を熱湯または電子レンジで消毒します。

内容器に分量のお湯とスキムミルクを入れ、ダマにならないように混ぜます。

水と種菌を加えて、全体に混ぜます。

内容器に内ふたをはめ、取手ふたをしっかり閉めた後、本体に入れ外ふたをします。

温度を30℃、タイマーを24時間にセットしてスタートボタンを押します。

固まっていたら冷蔵庫で保存し、1週間を目安にお召し上がりください。