作り方
- 1
オートミールを粉砕します
- 2
ボウルにオートミール、ベーキングパウダー、小麦グルテン、イヌリンを入れ混ぜ合わせます
- 3
別のボウルに溶かしたバター、卵、豆乳、甘味料、レモン果汁、バニラエッセンスを加え、混ぜ合わせます。
- 4
3のボウルに１を加えて、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。
- 5
１７０度に予熱したオーブンで３０〜３５分焼きます。
-
コツ・ポイント
小麦グルテン無しだとホロホロ崩れる
オートミール:「水溶性食物繊維」と「不溶性食物繊維」
イヌリン:「水溶性食物繊維」
オリゴ糖:腸内環境の改善
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