バナナをフォークでつぶし、卵を入れ混ぜる。甘酒、メイプルシロップを入れ混ぜる。

アーモンドパウダーを加えた後、ココナッツオイルを入れる。(バナナなどが冷たい場合に、最初に入れると固まってしまうため)

オートミールを加えてざっくり混ぜ、お好みでドライフルーツを加える。
スプーンでオーブンペーパーの上に丸く平らに乗せる。

190度に余熱したオーブンで25分焼いて完成。