簡単！たらこの卵焼き

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

味の素でうま味プラス。

このレシピの生い立ち
たらこに塩味があるので白だしをやめて味の素だけにしました。

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このレシピの生い立ち
たらこに塩味があるので白だしをやめて味の素だけにしました。
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材料

2人分
  1. 卵 2個
  2. Ａ
  3. 味の素 4振り
  4. 砂糖 小さじ1
  5. 水 大さじ1.5
  6. 小ネギ(小口切り) 1本
  7. たらこ 1腹

作り方

  1. 1

    卵にＡを加えて良く混ぜる。

  2. 2

    卵焼き器に油少々をひいて温める。
    卵を加えて箸で混ぜながら半熟にする。

  3. 3

    半分に折る。

  4. 4

    上下を反して火を通す。

コツ・ポイント

たらこが薄味なら白だしでもＯＫ
白だし卵焼き　ID:20772591
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