美味！！簡単！！ササミユッケ

美味！！簡単！！ササミユッケ-レシピのメイン写真

美味！！簡単！！ササミユッケ

りんごのあめちゃん @cook_40102855

ササミが安かったので、作ってみました♪卵黄が絡んで、とても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
YouTubeを参考に。。覚え書きです。

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りんごのあめちゃん @cook_40102855

ササミが安かったので、作ってみました♪卵黄が絡んで、とても美味しいです♪
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材料

1人前

ササミ大きめ3本
キュウリ 1本
卵黄 1こ
☆焼肉のたれ大さじ半分
☆ごま油大さじ半分
☆味噌小さじ1と半分
☆砂糖小さじ半分
お好みでラー油適量

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作り方

1

ササミは室温にしておく。
たっぷりのお湯を、沸騰させる。
2

沸騰したら火を止め、ササミを入れて、蓋をし、20分、放置する。
3

20分たったら、ボールにササミを入れ、あら熱が取れたら、食べやすい大きさにさく。筋は捨てる。
4

ササミに、☆を入れ、よく混ぜる。
5

千切りにしたキュウリの上に乗せ、真ん中をくぼませ、卵黄を乗せる。出来上がり～♪

コツ・ポイント

お湯が沸騰したら、火を止め、ササミを入れて、蓋をして、15分～20分です♪

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りんごのあめちゃん @cook_40102855

2022/05/25 07:33に公開

ダイエット中だけど、食べるの大好き♪ ヘルシーな料理を目指します♪

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このレシピのキーワード

ユッケキュウリささみ味噌卵黄

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