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クリーム煮
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クリーム煮

あかしゃきとまと
あかしゃきとまと @cook_40280646

生クリームで煮込んだだけなのに何故か美味しくできたものです
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材料

1人分
  • ほうれん草 2分の1
  • さつまいも 2分の1
  • 生クリーム 180cc
  • バター 15g
  • 小麦粉 適量
  • コンソメ 1個
  • ニンニクチューブ 適量
  • 生姜チューブ 適量
  • ニンニク 1かけら
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作り方

  1. 1

    まずほうれん草の茎を茹でる
    同時進行でさつまいもも茹でとく(10分)

  2. 2

    ほうれん草を五分くらい茹でたら葉っぱの部分も茹でる

  3. 3

    両方茹で上がったらバターでニンニクを刻んで生姜、ニンニクチューブと共にちょっと炒める

  4. 4

    ほうれん草とさつまいもをそこにぶち込んで炒める

  5. 5

    生クリームを入れて煮込んでその他の小麦粉、コンソメを入れ込む

  6. 6

    煮込んだら完成

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あかしゃきとまと
あかしゃきとまと @cook_40280646
2022/06/01 14:13に公開

このレシピのキーワード

煮物 さつま芋 ほうれん草 生クリーム にんにく バター 小麦粉

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