作り方
- 1
ホルモンの油と臭みをとるため熱湯でホルモンを火がとおるまで茹でます。
水でサッと洗いキッチンペーパーで水気をとります - 2
ボールにホルモンを入れ★を入れて混ぜます。
- 3
フライパンにサラダ油をひいて、ホルモンを焼き出来上がりです。茹でて火がとおってるので焦げるまで焼かないでくださいね
- 4
ピロミ様、ゆるmama様、yu228様、美味しそうに作ってくださり、ありがとうございました！
コツ・ポイント
焼くとき、フライパンのフタで跳ねる油を阻止するとよいです(^_^;)ホットプレート不可
サンチュにご飯とホルモンを包んで食べると美味しいです。
赤唐辛子は大さじ1としてありますが多めのほうが美味しいです
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