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簡単シンプル！しょうが焼き☆
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簡単シンプル！しょうが焼き☆-レシピのメイン写真

簡単シンプル！しょうが焼き☆

ドラエミ
ドラエミ @cook_40223800

砂糖とみりんは使いません糖質制限の方にもオススメです
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材料

1人前
  • 豚ロース薄切り肉 4枚
  • 生姜すりおろし 小さじ1/2
  • 調理酒 大さじ3
  • しょう油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    生姜をすりおろします。フライパンに油を少量ひき中火にします。お肉を並べてお酒、しょう油、生姜を入れます。

  2. 2

    調味料が混ざるようにフライパンをまわします。お肉の表面が白くなってきたらひっくり返します。

    • 簡単シンプル！しょうが焼き☆作り方2写真
  3. 3

    汁気が少なくなるまで何度か返します。

    • 簡単シンプル！しょうが焼き☆作り方3写真

コツ・ポイント

煮詰める感じで、最後お酒で照りがでるのでよく見て取り出して下さい。砂糖は使わないけどしょっぱくはないです。

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ドラエミ
ドラエミ @cook_40223800
2020/05/22 11:42に公開
北海道在住作るのも食べるのも大好きです！美味しいものが大好きな娘たちを満足させる為、日々クックパッドの皆さんにお世話になってます。感謝ですo(^-^o）春から長女が大学生次女が高校生になりお弁当作りも継続中、楽しんでいます！
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このレシピのキーワード

しょうが焼き 豚ロース薄切り 酒

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