マシュマロカスタードチョコタルト
南のロギちゃん @cook_40331817
卵１つで簡単タルト。
このレシピの生い立ち
マシュマロタルトが美味しそう^ ^簡単にできないか？卵１つで…と思い考えました^ ^
カスタードクリームは残りの卵(全卵)を使うので少し色が薄いかもしれません(普通のカスタードより濃厚ではない)板チョコとマシュマロでちょうど良い甘さです。
マシュマロカスタードチョコタルト
卵１つで簡単タルト。
このレシピの生い立ち
マシュマロタルトが美味しそう^ ^簡単にできないか？卵１つで…と思い考えました^ ^
カスタードクリームは残りの卵(全卵)を使うので少し色が薄いかもしれません(普通のカスタードより濃厚ではない)板チョコとマシュマロでちょうど良い甘さです。
アプリでひらく作り方
- 1
室温に戻したバター＋粉類＋塩をカードで細かく切るように粉々にする。溶き卵＋冷水を入れ切るように混ぜ、１つにまとめる。
-
- 2
ラップに包んで1時間冷蔵庫で休ませる。
-
- 3
ラップの上から綿棒で型よりも少し大きめに伸ばし敷き詰め、フォークで底にピケをする。
-
- 4
クックシートをのせタルトストーンを敷き200度で13分。その後、はずして180度で5〜7分焼く。
タルトの出来上がり。 -
- 5
深目の耐熱容器にカスタードクリームの材料を入れ混ぜラップをしてレンジ600Wで2分30秒。途中何度か出して混ぜ硬さを調節
-
- 6
タルト生地の上にカスタードクリームをのせ、板チョコを割りのせ、マシュマロを敷き詰める。
-
- 7
オーブン220度で1〜2分ほど表面を焼く。出来上がり^ ^
-
コツ・ポイント
タルト生地はフードプロセッサーがあれば使っても良いです。クッキー生地の様なものなので、ポロポロしないようにまとめる。
生地を伸ばす時は、出来るだけ素早く出来るとベタベタしないです^ ^
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