じゃがいもは小さめの一口大に切って、水にさらしたら、ラップに包み、600wのレンジで3分程加熱し、柔らかくしておく。

ビーフシチューにじゃがいもと溶いた卵とチーズ２掴み（30g程）を加え、よく混ぜておく。味が薄ければケチャップを足して。

解凍したパイシートをタルト型よりひと回り大きく伸ばして、バター（分量外。マーガリンでも）を塗った型にはめる。

フォークで穴を数カ所開け、クッキングシートを乗せてタルトストーンを敷き詰める。

200℃のオーブンで15分焼き、タルトストーンとクッキングシートを外して更に5分焼いたら取り出す。

②の具を敷き詰め、上から残りのピザチーズを全体に散らす。

再び200℃のオーブンで20分焼く。
あれば乾燥パセリを散らして。

※パイシートを伸ばす時は、大きめに切ったラップに挟んで、上から麺棒を転がすと、汚れないし、打粉もいりません。

パイシートの切れ端で、簡単おつまみに！こちらを是非☆

レシピID：20776846