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簡単に酢豚
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簡単に酢豚-レシピのメイン写真

簡単に酢豚

お好み焼課
お好み焼課 @cook_40064502

らっきょう酢で簡単に酢豚が作れます♪

このレシピの生い立ち
らっきょう酢は、かけたり、漬けたり、炒めたり、煮込んだり、色んな料理に幅広く使えるので大変便利です♪

らっきょう酢で簡単に酢豚が作れます♪

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らっきょう酢で簡単に酢豚が作れます♪

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材料

1人分
  • 豚肉薄切り(一口サイズにカット） 80g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ピーマン(2～3cmカット） 1個
  • 赤パプリカ(2～3cmカット） 30g（ピーマンと同じくらいの量）
  • オタフクらっきょう酢 大さじ３
  • 醤油 大さじ１
  • 塩 少々
  • 片栗粉 大さじ１
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作り方

  1. 1

    カットした野菜はお皿にのせてレンジで1分加熱しておきます。

  2. 2

    豚肉に塩を少し振り、片栗粉を薄く両面にまぶします。

  3. 3

    フライパンを温めて薄く油をひき、2の豚肉を両面焼きます。焼けたら１の野菜を入れ、一緒に炒めます。（中火）

  4. 4

    最後にらっきょう酢と醤油を入れ、全体をからめるように炒めて、お皿に盛り付けたら出来上がりです。

コツ・ポイント

※豚肉を焼く時、衣が剥がれないように焼けてからひっくり返りてください。
※らっきょう酢と醤油を入れた時は焦げやすいので素早く全体にからめながら炒めてください。
※タケノコ、ニンジンを入れたり、冷蔵庫にある残り野菜を使えばいいです。

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お好み焼課
お好み焼課 @cook_40064502
2020/05/20 07:55に公開
オタフクソース株式会社 お好み焼課の公式クックパッドです。お好み焼きの美味しさ・楽しさを広める活動をしています。広島・東京で行われているお好み焼き体験教室でのレシピや、粉もののレシピを中心に載せています。投稿を見てお好み焼きを作りたいと思って頂いたり、実際作って頂ければ幸いです。体験教室はHPより募集を行っております。ぜひ遊びに来てください。（現在休止中）
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このレシピのキーワード

酢豚 片栗粉 ピーマン 豚薄切り肉 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20792256
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