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焼肉のたれで簡単!!パクチー肉うどん
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焼肉のたれで簡単!!パクチー肉うどん-レシピのメイン写真

焼肉のたれで簡単!!パクチー肉うどん

ゆーちゃんの嫁ちゃん
ゆーちゃんの嫁ちゃん @cook_40343076

焼肉のたれがうどんスープに溶けておいしい♡食べ応えのあるうどんになります(^^)
このレシピの生い立ち
普通のうどんに飽きたので、家にあったもので簡単アレンジ。パクチーを足すだけで、フォーのようなアジアンな味わいになります。
あまりがちな焼肉のたれ消費にも。

焼肉のたれがうどんスープに溶けておいしい♡食べ応えのあるうどんになります(^^)
このレシピの生い立ち
普通のうどんに飽きたので、家にあったもので簡単アレンジ。パクチーを足すだけで、フォーのようなアジアンな味わいになります。
あまりがちな焼肉のたれ消費にも。

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焼肉のたれで簡単!!パクチー肉うどん

ゆーちゃんの嫁ちゃん
ゆーちゃんの嫁ちゃん @cook_40343076

焼肉のたれがうどんスープに溶けておいしい♡食べ応えのあるうどんになります(^^)
このレシピの生い立ち
普通のうどんに飽きたので、家にあったもので簡単アレンジ。パクチーを足すだけで、フォーのようなアジアンな味わいになります。
あまりがちな焼肉のたれ消費にも。

焼肉のたれがうどんスープに溶けておいしい♡食べ応えのあるうどんになります(^^)
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普通のうどんに飽きたので、家にあったもので簡単アレンジ。パクチーを足すだけで、フォーのようなアジアンな味わいになります。
あまりがちな焼肉のたれ消費にも。

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材料

1人分
  • うどん 1束
  • うどんスープ(お好きなもの) 1人前
  • 豚バラ 80g
  • パクチー 好きなだけ
  • 焼肉のたれ 小さじ1〜
  • 塩 ひとふり
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作り方

  1. 1

    パクチーを好きな量だけ刻む

  2. 2

    豚バラを好きな大きさに切る(私は面倒なので、切らずにそのまま焼きました)

  3. 3

    うどんスープを器に準備
    (我が家は粉末のヒガシマルうどんスープ)

  4. 4

    うどんを茹でる(もしくは、冷凍うどんを解凍する)

  5. 5

    豚バラを焼く
    軽く塩を振って、赤いところがなくなるまで炒める

  6. 6

    弱火にして、焼肉のたれを入れて炒め煮にする
    やや焦げても大丈夫

  7. 7

    あらかじめ準備したスープに、
    うどん→刻んだパクチー→お肉
    を乗せて完成!!

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ゆーちゃんの嫁ちゃん
ゆーちゃんの嫁ちゃん @cook_40343076
2020/05/20 05:02に公開

このレシピのキーワード

焼き肉 肉うどん 豚肉 コリアンダー うどん

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