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ズッキーニとベーコンのコンソメチーズ炒め
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ズッキーニとベーコンのコンソメチーズ炒め-レシピのメイン写真

ズッキーニとベーコンのコンソメチーズ炒め

AOARA
AOARA @cook_40324075

ズッキーニ、ダブルチーズ、ベーコン、コンソメ、、、美味しくないはずがない!
このレシピの生い立ち
ズッキーニ大好き娘のために好きな味付けすべて入れました。

ズッキーニ、ダブルチーズ、ベーコン、コンソメ、、、美味しくないはずがない!
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ズッキーニとベーコンのコンソメチーズ炒め

AOARA
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ズッキーニ、ダブルチーズ、ベーコン、コンソメ、、、美味しくないはずがない!
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材料

3〜4人分
  • ズッキーニ 大1本
  • ベーコン 4枚
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩こしょう 各少々
  • 粉チーズ 適量
  • とろけるスライスチーズ 1枚
  • ニンニクチューブ 2cm位
  • コンソメ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ズッキーニは7〜8mmの輪切り。太さによっては半月切り。
    ベーコンは薄切り。

  2. 2

    フライパンを熱し、オリーブオイルをひき、ニンニクチューブを入れて香りが出たらベーコンを入れ炒め合わせる。

  3. 3

    ズッキーニを加えて火が通るまで炒め、コンソメを振り入れ、塩こしょう、粉チーズで味を整える。

  4. 4

    とろけるチーズをちぎり入れ軽く混ぜて完成。

コツ・ポイント

今回はズッキーニが太くて皮も厚く感じたので皮はむくところと残すところと交互にし、半月切りにしました。ズッキーニに焼き色がつくくらいが良いかな?

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AOARA
AOARA @cook_40324075
2020/05/22 13:08に公開
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このレシピのキーワード

炒めもの ベーコン ズッキーニ スライスチーズ

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