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豆腐のネギカレー焼き♪
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豆腐のネギカレー焼き♪-レシピのメイン写真

豆腐のネギカレー焼き♪

jijiori
jijiori @cook_40277273

あと1品欲しいときにすぐできるおかず。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので簡単に出せるものを考えます(^^)

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豆腐のネギカレー焼き♪

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材料

  • 木綿豆腐 1/2丁
  • 長ネギ 1/2本
  • 胡麻油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1/2〜
  • みりん 大さじ1/2
  • カレー粉 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    豆腐は4等分に切ります。
    ネギも斜めに薄く切ります。

  2. 2

    フライパンに胡麻油を熱し、豆腐の両面を焼きます。
    ネギも一緒に炒めます。

    • 豆腐のネギカレー焼き♪作り方2写真
  3. 3

    酒、しょうゆ、みりん、カレー粉を混ぜ合わせ、フライパンに入れて絡めたら完成です。

    • 豆腐のネギカレー焼き♪作り方3写真

コツ・ポイント

薄味なのでお醤油、カレー粉で調整してください。

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jijiori
jijiori @cook_40277273
2020/05/22 13:08に公開
9歳娘、7歳息子を育てている管理栄養士ママです。つくれぽありがとうございます♪楽しく拝見させてもらっています。愛媛→千葉在住
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このレシピのキーワード

カレー 酒 カレー粉 もめん豆腐 長ネギ

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