志学のおだしdeだし巻き卵
志学のおだしの美味しいレシピ♪
おだしの美味しさが際立ちます☆
このレシピの生い立ち
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作り方
- 1
水に志学のおだしを入れ2～3分煮出したら、冷ましておく。
- 2
卵をよく溶き、冷ましただし汁100mlと合わせて混ぜ合わせ、だし巻き卵を作る。
- 3
形をきれいにしたい場合は、巻き簾で巻いて粗熱を取る。
- 4
食べやすい大きさに切りわけ、お皿に盛る。
コツ・ポイント
残っただし汁は保存瓶などに入れ、冷蔵庫で保存し5日以内に使ってください。
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