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玉ねぎの重ね焼き
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玉ねぎの重ね焼き-レシピのメイン写真

玉ねぎの重ね焼き

さるみどん
さるみどん @cook_40328700

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材料

  • 玉ねぎ 作りたい分だけ
  • 具材 ハンバーグやハム
  • 青じそ
  • とろけるチーズ
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを輪切りしレンジ500Wで3分加熱します。(3個の場合)青じそは茎を切り落とします。

    • 玉ねぎの重ね焼き作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎと挟みたい具材を別々に焼きます。ハムなど生で食べられる物は加熱しなくても大丈夫です。

    • 玉ねぎの重ね焼き作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎも焼きます。

  4. 4

    玉ねぎ→青じそ→具材→玉ねぎと重ねて最後にとろけるチーズをかぶせてふたをして焼きます。

    • 玉ねぎの重ね焼き作り方4写真

コツ・ポイント

ハムのように薄い具材は何層にも重ねてできます。最後の焼きはチーズがとけるまでなので余熱でも充分です。ぼん酢やだし醤油をかけて食べて下さい。

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さるみどん
さるみどん @cook_40328700
2020/05/22 08:43に公開
旬の野菜を中心に家族が飽きない料理を目指しています。
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このレシピのキーワード

大葉 チーズ 玉ねぎ

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