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超簡単に韓国料理*サムゲタン風スープ
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超簡単に韓国料理*サムゲタン風スープ-レシピのメイン写真

超簡単に韓国料理*サムゲタン風スープ

MUSHIMARU
MUSHIMARU @cook_40313171

家にある食材だけで!簡単にサムゲタン風なスープを。生姜が効いた温まるメニューです。
このレシピの生い立ち
●●の実とか、難しい具材は一切使わずにできる、簡単レシピです。生姜の量を加減したら、お子さんでも食べやすいと思います!

家にある食材だけで!簡単にサムゲタン風なスープを。生姜が効いた温まるメニューです。
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●●の実とか、難しい具材は一切使わずにできる、簡単レシピです。生姜の量を加減したら、お子さんでも食べやすいと思います!

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超簡単に韓国料理*サムゲタン風スープ

MUSHIMARU
MUSHIMARU @cook_40313171

家にある食材だけで!簡単にサムゲタン風なスープを。生姜が効いた温まるメニューです。
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●●の実とか、難しい具材は一切使わずにできる、簡単レシピです。生姜の量を加減したら、お子さんでも食べやすいと思います!

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材料

4人分
  • 鶏肉(唐揚げ用) 300g
  • 長ネギ 1・2/3本(1/3は白髪ねぎに)
  • 人参 1/2本
  • 生姜 10g
  • むき甘栗 50g
  • 米 1/3カップ
  • 水 1000ml
  • 調味料
  • 鶏がらスープ 大さじ1
  • 塩 小さじ1
  • こしょう 少々
  • 酒 大さじ4
  • トッピング用
  • 白髪ねぎ 1/3本分
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ、野菜を切る前に、といだ米を入れておく。

    • 超簡単に韓国料理*サムゲタン風スープ作り方1写真
  2. 2

    長ネギ:3cm幅/人参:小さく乱切り/生姜:みじん切り/栗:半分にカット

    • 超簡単に韓国料理*サムゲタン風スープ作り方2写真
  3. 3

    長ネギをトッピング用に切ったら、水にさらしておく(白髪ねぎ)。

  4. 4

    具材と調味料を全て鍋に入れる。沸騰したら、フタをせずに弱火で30分加熱。

    • 超簡単に韓国料理*サムゲタン風スープ作り方4写真
  5. 5

    具材が柔らかくなったら完成です!

    • 超簡単に韓国料理*サムゲタン風スープ作り方5写真
  6. 6

    白髪ねぎとともに盛り付けてください!

    • 超簡単に韓国料理*サムゲタン風スープ作り方6写真

コツ・ポイント

★お米は炊いたものではなく、生のままのを入れてOK!
★具材を切ったら加熱するだけ!超簡単です!

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MUSHIMARU
MUSHIMARU @cook_40313171
2020/05/22 00:39に公開
おすすめなメニュー、成功したメニューをアップしています!自分がまた作りたい時に見返す用でもあります。簡単・手軽を心がけます!
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このレシピのキーワード

スープ サムゲタン 鶏肉 にんじん 酒 甘栗 しょうが 長ネギ 米

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