作り方
- 1
材料1.2.3をすべて混ぜ合わせます。
泡立て器で混ぜると満遍なく混ざると思います。 - 2
あんこを10個分にわけ丸めます。
- 3
丸めたあんこを餡粉にコロコロまぶして、水に潜らせます。
また、コロコロして粉をまぶして水に潜らせ、粉をまぶします。 - 4
二回のコロコロしたら、5センチ×5センチのクッキングシートに乗せて
蒸し器で5分から6分ほど蒸して完成です。
コツ・ポイント
粉をつけすぎるとごわごわの皮になってしまいますので
さっとで大丈夫です♪
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