カレーアレンジ中華風

かっともクッキング @kattomo
中華料理屋さんでカレー頼んだらこんなの出てきてもいいんじゃないかしらとひらめいたの
このレシピの生い立ち
うちの島民に登場してもらいました。大変ハマっております#あつまれどうぶつの森
カレーアレンジ中華風
中華料理屋さんでカレー頼んだらこんなの出てきてもいいんじゃないかしらとひらめいたの
このレシピの生い立ち
うちの島民に登場してもらいました。大変ハマっております#あつまれどうぶつの森
作り方
- 1
豚肉は食べやすい大きさに切ってくれよな、バサバサ
- 2
長ネギ斜めに薄切り、にんじん乱切り、エリンギ薄切り、長芋1センチ幅くらい、白菜食べやすい大きさに切ってね、ウキキ
- 3
フライパンに油(ごま油でもオリーブオイルでも)をしいてニンニクの香りを出そうねぇ、えーと
- 4
長ネギから入れて、長芋、にんじん、エリンギ、白菜の順で炒めるよ、まじで
- 5
それぞれ火が通るまで炒めましょう、ぺろ
- 6
中華スープの素、酒を入れて、隠し味程度に醤油を入れていくんだよ、オパー
- 7
これだけで十分美味しかったからカレーにするかすげー迷ったぜ、じゃが
- 8
GABAN純カレー粉を入れるぞ、ピカッ
- 9
よく混ぜて馴染ませてねぇー、バウ
- 10
水溶き片栗粉でとろみをつけて完成だぜ!じゃけん
コツ・ポイント
野菜は好きなものでいいよ、でも白菜は使ってほしいかな、うずらのたまごがあったら、もっとよかっただろうなぁ。
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