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新タマネギご飯(覚書)
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新タマネギご飯(覚書)-レシピのメイン写真

新タマネギご飯(覚書)

いちご♡マシュマロ
いちご♡マシュマロ @cook_40116398

新タマネギが美味しい季節にぜひ♡
このレシピの生い立ち
テレビで淡路島の農家さんが紹介されてた『新タマネギご飯』がとても美味しそうだったので♡

新タマネギが美味しい季節にぜひ♡
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テレビで淡路島の農家さんが紹介されてた『新タマネギご飯』がとても美味しそうだったので♡

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新タマネギご飯(覚書)

いちご♡マシュマロ
いちご♡マシュマロ @cook_40116398

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テレビで淡路島の農家さんが紹介されてた『新タマネギご飯』がとても美味しそうだったので♡

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材料

  • 豚肩ロース超薄切り肉 150g
  • ショウガ 1片
  • ニンジン 1/2本
  • マイタケ 1/2パック
  • みりん 30cc
  • 白だし 30cc
  • しょうゆ 30cc
  • 新タマネギ 1個
  • 米 3合
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作り方

  1. 1

    豚肩ロース肉とショウガ、ニンジン、マイタケをフライパンで炒めて、みりん・白だし・しょうゆを各10ccで味付けする

  2. 2

    炊飯器にみりん・白だし・しょうゆを各20cc入れ、3合の目盛りに水を合わせ、
    ①を入れて新タマネギを真ん中に置いて炊く

    • 新タマネギご飯(覚書)作り方2写真
  3. 3

    ショウガがきいてて美味しい

    • 新タマネギご飯(覚書)作り方3写真

コツ・ポイント

フライパンで具を美味しく炒めてから炊飯器に入れる♡

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いちご♡マシュマロ
いちご♡マシュマロ @cook_40116398
2020/05/20 11:43に公開
パンとお菓子作りが大好きで、チーズケーキとシフォンケーキが得意です(^^*)♡
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このレシピのキーワード

ご飯 にんじん 新たまねぎ まいたけ 豚肩ロース肉 薄切り肉 しょうが 米

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